Шри-Ланка

Назад
Category: Азия Восток
  • 9296578348_63c61c1174_h
  • 8515850132_af72cfaa91_o
  • 7053175441_ca0af568ce_k
  • 9311298324_73b010fd8d_h
  • 9311292836_9911cdfceb_h
  • 12293972023_09924de84d_b
  • 11046785136_87dd3053bb_k
  • 10488210295_83aff557b7_o
  • 9770685756_5123f4e344_o
  • 6886756655_09939e549c_b
  • 6159212464_c07776c483_o
  • 4334072459_7ca7540af8_b
  • 3735729375_f5b6892c0e_b
  • 3087878782_8aa0082060_b
  • 77624271_436807e0fa_o
  • 547376-1366x768
  • 511744-1366x768
  • 505988-1366x768

0

 лайков
Рассказать друзьям:

Отдых в Шри-Ланке

Если вы отправитесь на отдых в тур на Шри-Ланку, вас поразят великолепные песчаные пляжи и пальмы, склонившиеся к теплым водам Индийского океана, просторные долины и живописные водопады, широкие реки и буйные тропические леса, богатейшая экзотическая флора и фауна – все это служит достойным фоном для величавых руин древних городов, свидетелей тысячелетней истории и культуры острова. Нельзя не отметить, что отдых в Коломбо делается еще более приятным из-за дружелюбия и гостеприимства, всегда приветливых ланкийцев, что дополняет чарующую красоту острова с загадочным названием Шри-Ланка.

Шри-Ланка – страна многонациональная. Здесь живут сингалы, тамилы, бюргеры (потомки португальцев и голландцев) и мавры (потомков арабских торговцев). Основная религия на острове – буддизм, однако также исповедуется индуизм, христианство и ислам. Официальные языки – сингальский, тамильский, английский.

Город Коломбо, самый большой город Шри-Ланки, вобрал в себя множество культур и религий. Здесь старинные особняки колониального стиля, древние индуистские и буддистские храмы, католические соборы соседствуют с небоскребами, крупными торговыми центрами и современными пятизвездочными отелями с ресторанами, барами, фитнес-центрами, бассейнами, ночными клубами и конференц-залами

Географическое положение

Остров Шри-Ланка расположен в Южной Азии, немного восточнее южной оконечности Индостана и омывается водами Индийского океана и Бенгальского залива. Отделён от Индостана Манарским заливом и Полкским проливом. Так называемый Адамов мост — отмель в Полкском проливе — когда-то полностью соединял Шри-Ланку с материком, но, по данным летописей, был разрушен землетрясением около 1481 г.

Климат

Климат Шри-Ланки тропический, муссонный, северо-восточный муссон длится с октября по март, юго-западный — с мая по октябрь. Среднегодовая температура 28-30°С, и на побережье из-за постоянного морского бриза такая температура переносится комфортно.
Разница средних месячных температур на протяжении всего года не превышает 5ºС. В горах прохладнее, в среднем +23ºС — +25ºС, а на высокогорном курорте Нувара Элия ночью значение температуры может падать до +10ºС.
Температура воды в Индийском океане около +27ºС.

Флора и фауна

Что касается растительности, то густые джунгли занимают обширные районы на юго-западе страны. Склоны гор также поросли лесами. В прибрежных районах произрастает большое количество различных пальм, мангровые деревья растут в большом количестве.

В так называемой влажной зоне страны много красного дерева и несколько видов каучуконосных и фруктовых деревьев. В сухой зоне более часто встречаются черное дерево и атласное дерево. Практически по всей стране в большом количестве растут орхидеи, гиацинты, акации, эвкалиптовые деревья, кипарисы.

Среди представителей фауны особо выделяются гепард, леопард, несколько видов обезьян, слон. Большое количество различных видов птиц и насекомых.

Государственное устройство

Полное название Шри-Ланки — Демократическая Социалистическая Республика Шри-Ланка. Глава государства – президент, избираемый на 6 лет всеобщим прямым голосованием.   Последние выборы состоялись в 2005 году, на них президентом страны был избран Махинда Раджапаксе.

В административном отношении страна разделена на 9 провинций: Западную (Коломбо), Южную (Галле), Сабарагамува (Ратнапура), Ува (Бадулла), Центральную (Канди), Северо-Западную (Путталам), Северную Центральную (Анурадхапура), Восточную (Тринкомали) и Северную (Джафна), которые, в свою очередь, подразделяются на 23 дистрикта.

До 1948 года Шри-Ланка (тогда называвшаяся Цейлоном) была колонией Великобритании, после получив статус доминиона. В 1972 году, обретя полную независимость от Соединенного Королевства, Цейлон стал именоваться Шри-Ланкой.

Население

Население Шри-Ланки 21,3 млн. человек. Сингалы составляют около 75 % населения, тамилы — около 18 %, последние проживают главным образом в северных и восточных районах. На острове живут также ланкийские мавры (потомки арабов), бюргеры (потомки от смешанных браков с европейцами), ведды (потомки древнейшего населения острова). Самоназвание сингалов — синхала, «львиные», от индийского синха, «лев». Древнее название Шри-Ланки — Синхала Двипа, «Львиный остров».

Язык

Официальные языки: сингальский, тамильский. Также повсеместно распространен английский язык. Наиболее близким языком к сингальскому является мальдивский язык (дивехи). В русском языке заимствованным словом из тамильского является «катамаран», что в дословном переводе означает «связанные брёвна».

Религия

Около 70% населения (в основном, сингалы) исповедуют буддизм, 15 % — индуизм (тамилы), 8 % — христианство, 7 % — ислам (ланкийские мавры).

Кухня

В основном в рационе Шри-Ланкийцев присутствует растительная пища, мяса потребляется относительно мало. В приготовлении блюд используются рыба, тропические плоды, много зелени и пряности. Любовь, просто страсть к огромному количеству специй, особенно чили, делает вкус любого блюда огненно острым. Рис и карри – традиционная еда жителей острова. Карри может называться любая еда, приготовленная с добавлением смеси специй, растертых в порошок. Среди обязательных компонентов смеси — черный перец, кориандр, жгучий перец чили (чили), семена горчицы, тмин, корица, куркума, имбирь, чеснок, а также листья вечнозеленого кустарника карри. Вариантов такой смеси столько, сколько и людей, готовящих ее. На Шри-Ланке компоненты смеси обычно предварительно поджаривают на сковороде, и в этом заключается основное отличие ланкийского карри от индийского. Кроме этого, ланкийские смеси все же менее острые. С данной смесью специй готовят чечевицу, рыбу, мясо, курицу, морепродукты, кокосовую стружку, любые овощи и даже фрукты.

Любители крепких напитков могут попробовать арак – пальмовую водку крепостью 38 градусов, приготовленную из цветков кокосовой пальмы. Лучше всего из аррак делать коктейль с Джинджиреллой (Ginger ale — имбирный эль) и содовой водой.

Важнейшим продуктом Шри-Ланки является кокосовый орех. Его сок используется в соусах к рыбным, овощным и мясным блюдам для смягчения остроты специй. По мере созревания ореха содержание капель масла в жидкости увеличивается, и она превращается в эмульсию, сходную с коровьим молоком. Едва ли найдется блюдо карри, в которое не добавляют ложечку-другую кокосового молока — оно и служит загустителем, и улучшает вкус блюда.

Деньги

Официальная денежная единица Шри-Ланки — ланкийская рупия, в одной рупии сто центов. Приблизительный курс к доллару США: 110:1. На курортах возможна оплата в долларах или кредитными карточками, но все же рекомендуем обменивать деньги в аэропорту Коломбо (лучший курс). Чек, полученный при официальном обмене валют, следует сохранить до окончания поездки. В этом случае при вылете из Коломбо у вас есть возможность обменять неизрасходованные деньги в банке аэропорта по курсу покупки. Также можно менять деньги в любом отеле или банке.

Праздники и выходные дни

На Шри-Ланке пять рабочих дней в неделе. Выходными днями, кроме субботы и воскресенья, являются дни полнолуния, Poya Day, предназначенные для медитаций. Дни большинства религиозных праздников ежегодно определяются по лунному календарю.